打造特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈

　　近5年內(nèi)，廣東韶關(guān)始興縣人吳秀蘭依托科學(xué)養(yǎng)殖、循環(huán)利用等科技方法，吳秀蘭帶領(lǐng)合作社形成獨(dú)具特色的集黃粉蟲、蟲子雞、綠殼蛋雞以及生物飼養(yǎng)開發(fā)為一體的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，成為特種養(yǎng)殖“帶頭人”。2013年，她收獲了“全國(guó)農(nóng)村科技致富女能手”和“廣東好人”兩份殊榮。

　　在眾多“新農(nóng)人”中，吳秀蘭是外出務(wù)工返鄉(xiāng)并取得較好業(yè)績(jī)的代表。2003年她從珠三角回到家鄉(xiāng)廣東韶關(guān)始興縣創(chuàng)業(yè)，2008年成立始興縣東利昆蟲專業(yè)合作社，走上農(nóng)業(yè)基地養(yǎng)殖的道路。五年內(nèi)，依托科學(xué)養(yǎng)殖、循環(huán)利用等科技方法，吳秀蘭帶領(lǐng)合作社形成獨(dú)具特色的集黃粉蟲、蟲子雞、綠殼蛋雞以及生物飼養(yǎng)開發(fā)為一體的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，成為特種養(yǎng)殖“帶頭人”。2013年，她收獲了“全國(guó)農(nóng)村科技致富女能手”和“廣東好人”兩份殊榮。

　　科技養(yǎng)殖立體發(fā)展

　　20年前，初中畢業(yè)的吳秀蘭懷著對(duì)未來生活的美好憧憬到珠三角打工，輾轉(zhuǎn)于多個(gè)工廠，還在服裝廠、化工廠做過業(yè)務(wù)員。在10年的打工生涯中，她立下了“我要努力奮斗，我要?jiǎng)?chuàng)業(yè)”的決心。積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和資源后，2003年吳秀蘭選擇回到家鄉(xiāng)始興縣創(chuàng)業(yè)。

　　2006年一次偶然的機(jī)會(huì)，她了解到黃粉蟲的營(yíng)養(yǎng)成分居各類飼料之首，可廣泛應(yīng)用于特種養(yǎng)殖?？粗许?xiàng)目后，她通過各種渠道了解黃粉蟲的養(yǎng)殖技術(shù)，剛好央視《致富經(jīng)》節(jié)目報(bào)道山東一個(gè)黃粉蟲養(yǎng)殖基地的事跡，她的決心更大了。經(jīng)過深入的市場(chǎng)調(diào)查和分析，在婦女小額貸款項(xiàng)目、農(nóng)家女培訓(xùn)項(xiàng)目等扶持幫助下，吳秀蘭于2008年?duì)款^成立始興縣東利昆蟲專業(yè)合作社，自任理事長(zhǎng)。

　　吳秀蘭深知技術(shù)決定生產(chǎn)力。她以每個(gè)月3000元工資并以技術(shù)入股的方式聘請(qǐng)了一位專業(yè)的技術(shù)員。從昆蟲養(yǎng)殖、昆蟲代銷開始，吳秀蘭的黃粉蟲養(yǎng)殖步入正軌，逐步發(fā)展成為養(yǎng)殖黃粉蟲，利用其高蛋白做生物飼料養(yǎng)殖蛙、雞等綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，將雞糞等有機(jī)廢棄物資源用于種植果樹、蔬菜的生態(tài)農(nóng)業(yè)立體發(fā)展模式。“科技養(yǎng)殖循環(huán)利用，既降低成本，又增值增效”，吳秀蘭說。

　　合作社的社員從最初的5人發(fā)展到116人，基地也發(fā)展為6個(gè)，遍布多個(gè)縣市區(qū)，總面積達(dá)1500多畝，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶300多戶。吳秀蘭則無償為農(nóng)戶提供技術(shù)支持，將自己所學(xué)的知識(shí)傳授給養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)值達(dá)600多萬元。2012年合作社被評(píng)為韶關(guān)市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。2011年吳秀蘭還加入廣東省青年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)促進(jìn)會(huì)。

　　銷售則是產(chǎn)業(yè)鏈上另一個(gè)難題，可難不倒業(yè)務(wù)員出身的吳秀蘭。“合作社的農(nóng)產(chǎn)品不僅符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，比起同類農(nóng)產(chǎn)品，銷量也提高30%”。她摸索出了一條適合農(nóng)產(chǎn)品銷售的門路——農(nóng)超對(duì)接，訂單銷售。養(yǎng)殖基地的蟲子雞和雞蛋由南海尚禮現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)按訂單進(jìn)行收購。

　　吳秀蘭十分注重產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)。2010年合作社注冊(cè)“鄉(xiāng)禮”商標(biāo)，意為“來自鄉(xiāng)村的禮物”。吳秀蘭還在縣城建了合作社門市部，她認(rèn)為，門市部既是銷售網(wǎng)點(diǎn)，又宣傳了合作社，提高了知名度。“門市部鄉(xiāng)禮蟲子雞60元一只，在始興縣普通的雞子30多元。”雖然有將近一倍的差價(jià)，產(chǎn)品仍然供不應(yīng)求，吳秀蘭說用戶看重的是質(zhì)量有保證。

　　困境突圍不斷探索

　　如何擴(kuò)大養(yǎng)殖基地的規(guī)模一直困擾著吳秀蘭。她介紹說，特種養(yǎng)殖適合選在山坡地，最好是40坡度以下的山嶺，下面還要有池塘，這樣的結(jié)構(gòu)利于環(huán)境凈化，生物循環(huán)，有利于蟲子雞的生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，南方的山坡有沙子，可增強(qiáng)家禽的免疫力。但這樣的地不好找，也比較零散。吳秀蘭舉例說，一個(gè)180多畝的養(yǎng)殖基地，以養(yǎng)殖蟲子雞為例，最多可建6個(gè)雞棚，一個(gè)雞棚150~200平方米，每個(gè)棚周邊要配一個(gè)1500平方米的活動(dòng)場(chǎng)地。

　　擴(kuò)大合作社的發(fā)展規(guī)模正是吳秀蘭下一階段的計(jì)劃。她說，“一方面擴(kuò)建養(yǎng)殖基地，拉長(zhǎng)生物產(chǎn)業(yè)鏈，循環(huán)利用、永續(xù)經(jīng)營(yíng)，發(fā)展成為專業(yè)化、規(guī)模化的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，另一方面做好‘鄉(xiāng)禮’綠色品牌，提高養(yǎng)殖水平和產(chǎn)品品質(zhì)，拓寬銷售渠道，達(dá)到合作社增效、農(nóng)戶增收的目標(biāo)。”

　　石金錢龜養(yǎng)殖，是吳秀蘭生物產(chǎn)業(yè)鏈上的新探索。

　　吳秀蘭清晰地記得2013年3月23日全國(guó)婦聯(lián)副主席、書記處第一書記宋秀巖到鄉(xiāng)禮蟲子雞基地調(diào)研時(shí)的情景。“當(dāng)宋主席得知我要擴(kuò)大生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)高價(jià)值的石金錢龜?shù)酿B(yǎng)殖時(shí)，她握著我的手說，等項(xiàng)目投資達(dá)到200萬時(shí)，你給我打電話，我再來。”宋主席的鼓勵(lì)讓吳秀蘭備受鼓舞。次月，新養(yǎng)殖項(xiàng)目就上馬了——投資80余萬元引進(jìn)1000多只種龜，在自己的養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

　　“只要不放棄，只要一直向前，并且持之以恒，就會(huì)離夢(mèng)想更近一步。”吳秀蘭感慨地說。