獺兔市場在未來的兩三年內將會呈穩(wěn)中看漲的走勢

　　一、從獺兔的生產發(fā)展規(guī)律來看

　　1、獺兔養(yǎng)殖屬于特種養(yǎng)殖，對生產技術、管理要求相對來說要比肉兔生產嚴格，加上前幾年兔業(yè)傳統(tǒng)生產的不成功因素帶來的負面影響，一直以來困擾著獺兔業(yè)的快速發(fā)展;

　　2、獺兔是皮肉兼用兔，尤其兔皮價值較高，生長期比肉兔相對長一些，加之出欄時必須避開換毛期，同時對皮毛質量有著專業(yè)要求，這就使眾多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖獺兔豐厚利潤面前望而卻步，致使獺兔養(yǎng)殖數(shù)量增長緩慢;

　　3、2007年全球糧食價格上漲，致使養(yǎng)殖成本提高，農民養(yǎng)殖戶只顧眼前利益，結果國內市場出現(xiàn)了前所未有的倒欄現(xiàn)象，致使養(yǎng)殖市場的存欄量急劇下滑;

　　4、2007年底至2008年初，我國南方十幾個省市遭遇罕見的雪災，致使南方好多養(yǎng)兔地區(qū)的獺兔種兔及仔兔凍死較多，加之時年5月12日四川汶川大地震，雙重自然災害嚴重影響了兔業(yè)的生產;

　　5、綜合以上因素，加上2008、2009年國際金融危機影響，有的兔農持觀望態(tài)度，恐怕市場行情好的時候投資養(yǎng)兔不長又走向滑坡，致使獺兔養(yǎng)殖市場的生產依然緩慢。

　　6、2009年獺兔肉兔價格一路上升，出現(xiàn)了歷史前所未有的市場高潮，獺兔達到了32元/千克，肉兔16元/千克，而由此因為肉兔養(yǎng)殖易管理、周期短、好銷售等優(yōu)勢，大大拉動了肉兔的養(yǎng)殖生產。出現(xiàn)了獺兔肉兔的不均衡發(fā)展，致使現(xiàn)在獺兔生產市場穩(wěn)中有升，肉兔價格穩(wěn)中有所下滑，兔肉市場出現(xiàn)了自2008年以來的一個下滑拐點。

　　二、從兔肉、兔皮的市場需求分析獺兔行情走勢

　　1、隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，兔肉以其獨有的高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量等優(yōu)勢，越來越受消費者青睞，全國消費市場出現(xiàn)了南北夾南消費趨勢，徹底改變了養(yǎng)兔生產銷售依賴出口的局面，實現(xiàn)了以國內為主、國外為輔的市場走勢。中國人口眾多，且兔肉飲食對各民族沒有任何禁忌，消費市場潛力巨大。雖然養(yǎng)兔生產受良好效益的拉動有了一定數(shù)量的增長，但就目前市場分析，需求遠遠大于供給，隨著近幾年兔業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動發(fā)展，兔肉深加工產品增加，銷路拓寬，需求進一步加大，給我國兔業(yè)帶來了商機。各種生物制藥原料兔、兔肉產品、兔肉制品出現(xiàn)了前所未有的促銷。90年代每天一杯牛奶強壯一個民族，21世紀每日一兩兔肉強壯一個民族的時代已經(jīng)到來，兔產業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來。

　　2、兔皮市場隨著全球氣候整體變暖加之金融危機的影響，原野生裘皮服裝由于過暖、過于笨重、價格昂貴、且對人體具有不同程度的輻射，近幾年消費市場整體來說趨于下滑態(tài)勢，而家兔皮其特有的質輕、柔軟、冬暖夏涼、美觀大方、而又加之近年來兔皮加工技術的創(chuàng)新突破，而且對人體沒有輻射等優(yōu)勢越來越受消費者青睞，就2010年春季香港國際展銷會召開的非常成功，筆者隨山東代表團參加了這次盛會，據(jù)業(yè)內及有關行業(yè)專家透露信息，由于2006-2008年兔皮市場低迷，國內外皮毛服裝加工廠家大多都不敢?guī)齑嫱闷ぃ?009年幾乎都沒有多大剩余，加之在香港這次國際皮毛盛會上外商與國內皮毛加工企業(yè)就簽訂了2800多萬件定單，這說明消費需求市場巨大，而養(yǎng)殖生產后勁因多方面原因仍然不足，這無疑給獺兔規(guī)范化生產者帶來福音，預測獺兔市場行情在未來的2-3年內將還會呈穩(wěn)中看漲的走勢。

　　3、目前，已進入炎熱的夏季，雖兔肉價格出現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢，但不會時間太長，現(xiàn)在兔肉價格應該已經(jīng)見底，但獺兔價格仍維持在26元/千克左右，獺兔皮并沒有因夏季來臨季節(jié)性質量下滑而降價，這足以說明市場需求遠遠大于供給的態(tài)勢影響著獺兔市場。

　　4、目前很多養(yǎng)殖戶并沒有看到獺兔養(yǎng)殖的光明前景，雖然近期由于飼料價格和勞動力成本上的上升，市場并沒有出現(xiàn)暴利。獺兔、家兔皮是裘皮原料的一種，隨著世界整個裘皮服裝產業(yè)向中國的轉移，中國市場的行情變化就代表世界兔皮市場的變化。根據(jù)以往裘皮價格的變化規(guī)律及目前市場走勢情況分析，獺兔價格的高峰期應在2011-2012年左右，估計高路皮會出現(xiàn)90元以上的新高。青紫蘭獺兔以天然色的優(yōu)勢，市場緊缺、需求又大，現(xiàn)在國際市場達30-40美元/張。

　　綜上所述，獺兔是中國特有的養(yǎng)殖品種，我國地處北溫帶，勞動力和飼料資源充足，又有市場優(yōu)勢，由于國外根本沒有中國養(yǎng)殖獺兔的社會化自然條件，因此，獺兔養(yǎng)殖的發(fā)展?jié)摿O大，是目前我們養(yǎng)殖行業(yè)的最好項目，誰走在發(fā)展的前沿，提前抓住機遇，適度擴大規(guī)模，抓好管理，保證質量，誰就一定能夠在獺兔產業(yè)中獲得豐厚的利潤回報。