圈養(yǎng)野豬上餐桌 年創(chuàng)造40多萬純利潤

　　馮雪鋒說，養(yǎng)殖野豬去年為他創(chuàng)造了40多萬元的經(jīng)濟效益。

　　(記者 蔣余輝 實習(xí)生 馬芳芳 通訊員 毛樹峰)這兩天，附海淡水灣養(yǎng)殖公司的馮雪鋒心里樂開了花，再過幾天，他飼養(yǎng)的兩頭野豬即將屠宰上市。按每斤25元計算，這兩頭重量均在150斤左右的野豬每頭產(chǎn)肉約110斤，可為他帶來5500元的經(jīng)濟收入。

　　近日，記者來到馮雪鋒位于附海鎮(zhèn)花木村一處田間的養(yǎng)殖場，與野豬來了次“親密接觸”?？吹接腥饲皝?，原本嬉戲玩鬧的幾頭小野豬飛快地躲進了里圈，那些體型強壯彪悍的成年野豬并不怕人，反而將前肢搭在豬圈欄上，鬃毛豎立，低吼著向“入侵者”示威。

　　在豬圈旁邊，有一塊500平方米左右的場地，馮雪鋒說，那是為讓野豬保持野性而設(shè)立的“運動場”，他每天都會讓小豬和成年豬在場地上分別活動2小時和6小時左右。此外，他還通過圈養(yǎng)第二代野豬與野生野豬交配、南方野豬同北方野豬交配的方法，來保持野豬的野性。

　　馮雪鋒告訴記者，他與野豬結(jié)下“情緣”是在2007年。原本開舞廳的他偶然獲悉野豬養(yǎng)殖前景廣闊，便不顧家人的反對，飼養(yǎng)起了野豬。去年，養(yǎng)殖野豬為馮雪鋒創(chuàng)造了40多萬元的經(jīng)濟效益。

　　馮雪鋒說，野豬一般只要喂食草料、豆腐渣等粗糧就行，精飼料很少投放，所以飼養(yǎng)成本要比家豬低，而且野豬體質(zhì)較好，抗病性強，幾乎不會生病。雖然野豬的飼養(yǎng)周期長達15個月，比家豬要多得多，但野豬產(chǎn)生的經(jīng)濟效益要比家豬高很多。

　　“野豬營養(yǎng)價值高，含有多種氨基酸，其中亞油酸C18-2含量比家豬高2.5倍。常吃野豬肉，可起到降低血脂、防治腦血管硬化等作用。”馮雪鋒告訴記者，市場對野豬肉的需求還是供不應(yīng)求，他在市區(qū)西門菜場和城東菜場設(shè)有兩個野豬肉專賣店，25元1斤的野豬肉當(dāng)天就能銷售一空。同時，他還與一些酒店達成了合作意向，定期向他們供應(yīng)野豬肉。下步，他打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模，讓野豬肉進軍超市。

　　隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，馮雪鋒又打開了另一條銷售渠道——出售小野豬。他通過網(wǎng)上發(fā)布銷售信息等措施，把自己培育的小野豬出售到山東、金華、臺州、象山等地。僅去年，他就賣出了340多頭小野豬，為自己創(chuàng)造了一筆不菲的財富。

　　(輸入：李晶)