美國(guó)珍禽紹興熱賣 一只山雞價(jià)值兩百

　　“這些以前只在《動(dòng)物世界》里看過(guò)的珍禽，如今能上我家的餐桌了。”昨天上午，在位于王壇鎮(zhèn)金牛烏岙的一個(gè)特種養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，特地從杭州趕來(lái)的張儒良一下買走了3只美國(guó)綠頭野鴨、2只美國(guó)七彩山雞和3只珍珠雞。他告訴記者，這些是買回去送朋友以及自己嘗鮮的，春節(jié)前還要再來(lái)采購(gòu)一次。

　　這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)由新建村村民馬仲興開(kāi)辦，記者看到，珍珠雞在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)閑庭闊步，綠頭野鴨在周邊的溪溝內(nèi)自由嬉戲，七彩山雞則在半山坡的樹(shù)枝上來(lái)回飛騰。“快過(guò)年了，生意越來(lái)越好，我們預(yù)計(jì)到春節(jié)前一周，怕是訂單都要推掉了呢。”馬仲興和記者細(xì)細(xì)算起賬來(lái)：去年養(yǎng)的5000只綠頭野鴨賣得只剩下400只不到了，1000只七彩山雞也只剩下100只，1000多只珍珠雞如今自己送人都不夠……

　　“加上鎮(zhèn)里的扶持，養(yǎng)殖場(chǎng)越辦越紅火。”馬仲興告訴記者，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)是在前年開(kāi)始養(yǎng)殖珍禽的，不但建起了種苗中心，而且自創(chuàng)了通過(guò)家禽孵化珍禽的育苗方式，每年要向各地銷售大批種苗。由于養(yǎng)殖場(chǎng)的美國(guó)綠頭野鴨專吃溪流中的小魚(yú)小蝦和螺絲，所以肉質(zhì)比一般的家養(yǎng)鴨要好，而美國(guó)七彩山雞羽毛華美，肉質(zhì)脆嫩鮮美，很受消費(fèi)者的歡迎。野鴨和珍珠雞價(jià)格每只在80—100元，山雞因?yàn)橐B(yǎng)殖兩年以上，所以每只要200元左右。

　　“先給你準(zhǔn)備10只綠頭野鴨，七彩山雞只能先送5只過(guò)來(lái)……”馬仲興一邊接受記者采訪，一邊接起了市區(qū)一家大飯店打來(lái)的電話。他笑著說(shuō)：“王壇山溝溝里的珍禽‘飛’上了紹興、杭州和上海等城市市民的餐桌，還被許多大飯店當(dāng)特色菜，今年我還要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)大伙一起致富。”

　　(輸入：劉元宣)