福建飼料研究會，推動產(chǎn)學研結合
1988年成立的福建省水產(chǎn)飼料研究會在民間社團中可謂歷史悠久。經(jīng)過20多年的發(fā)展，現(xiàn)有單位會員23個，個人會員300余人?，F(xiàn)任理事長為陳啟發(fā)高工、常務副理事長王桂忠教授和陳人弼高工，艾春香博士為秘書長。20多年來，研究會先后舉辦了九次水產(chǎn)飼料科技研討會、若干次專題研討會及研究會成立20周年慶典，已相繼正式出版“論文選輯”8冊，發(fā)表學術論文200余篇。
為養(yǎng)殖準備糧草
水產(chǎn)飼料研究會從最初解決養(yǎng)蝦和養(yǎng)日本鰻鱺配合飼料替代進口的問題，以促進養(yǎng)蝦業(yè)和鰻魚業(yè)迅速發(fā)展，到協(xié)調(diào)研發(fā)歐洲鰻鱺、大黃魚和鮑等一批水產(chǎn)養(yǎng)殖動物急需的配合飼料新產(chǎn)品，開發(fā)系列生物餌料以支撐水產(chǎn)種苗生產(chǎn)，一直在水產(chǎn)飼料上努力工作著。用陳啟發(fā)的話來說就是“為養(yǎng)殖準備糧草”。
作為學術型社團的水產(chǎn)飼料研究會，非常注重“產(chǎn)、學、研”結合，經(jīng)常開辦培訓班、研討會，并將相關資料匯編整理成冊，授課的內(nèi)容還刻錄成光盤供給會員學習。今年以來，研究會就舉辦了生物餌料研討會和鮑產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨技術培訓，探究水產(chǎn)膨化顆粒飼料三聚氰胺殘留，并積極參與推進福建省水產(chǎn)飼料技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的組建。
關注水生動物營養(yǎng)與飼料學科研究方法
由于研究會成員來自高等院校、科研院所、生產(chǎn)企業(yè)，涵蓋了動物營養(yǎng)需求研究、飼料研發(fā)、分析檢測、飼料機械研發(fā)等領域的專家與技術人員，所以研究會能在實際工作中將不同學科結合起來，發(fā)揮各自所長，促進行業(yè)科技進步。“水生動物營養(yǎng)與飼料學科還很年輕，基礎還較為薄弱，我們應該借鑒、吸收畜禽營養(yǎng)與飼料等相關學科的研究方法，結合水生動物生理特點、生態(tài)環(huán)境特點以及水產(chǎn)飼料行業(yè)的特點，建立科學、標準、規(guī)范的研究方法。”
“最近兩三年我們很關注研究方法”，陳啟發(fā)介紹，目前國內(nèi)水生動物營養(yǎng)飼料實驗很不規(guī)范，資料發(fā)表了不少，但這些資料可比性差，對于后來者的研究可參考價值有限。所以飼料研究會希望研究出一種可以推廣的標準化的水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研發(fā)實驗方法。“我們希望能把一些對此感興趣的高校結合起來，針對當前比較重要的品種進行一些實驗的探討，協(xié)同攻關等。”陳啟發(fā)的想法對行業(yè)來說具有相當?shù)膬r值，但他也表示，要做到很難，“可能要十幾年，甚至幾十年、一兩代人才能做到，但目前我們可以小范圍先做一些。”據(jù)他介紹，研究會已經(jīng)對成員開了三期“均勻設計與SPSS應用”的講習班。
憑志愿老成員發(fā)揮余熱
作為非營利性的行業(yè)社會團體，水產(chǎn)飼料研究會在沒有政府的資金支持，單位會員會費也很低的情況下，仍堅持免費舉辦各種學術活動，所以資金成了研究會面臨的最大難點。
“我們都是志愿者，是發(fā)揮余熱”，70多歲已經(jīng)退休的陳啟發(fā)半開玩笑地說，而作為副秘書長的劉淑熙和鄭香霖則笑著說：“我們是沖著陳理事長的人品過來的，原不是從事這一行當，是來幫忙的。”像陳啟發(fā)、劉淑熙和鄭香霖這樣的成員在研究會不少，不領工資，只是憑著對行業(yè)的一份熱心，在退休之后繼續(xù)推進研究會的工作。陳啟發(fā)認為，政府的體制改革尚有所欠缺，應該盡量把社團的力量調(diào)動起來，促進行業(yè)健康發(fā)展。
陳啟發(fā)笑著說：“現(xiàn)在企業(yè)的生存發(fā)展也不容易，我們也是盡力為企業(yè)做一點事情。”據(jù)了解，“三聚氰胺”事件發(fā)生后，有會員單位飼料企業(yè)被莫須有地停產(chǎn)整頓，也有被報道說在香港被檢測出三聚氰胺含量超標，但經(jīng)過飼料研究會了解，該飼料公司的飼料根本沒有銷售到香港，而且飼料公司的原料也沒有問題。“其實添加三聚氰胺對飼料公司來說只有壞處，我們也在幫忙呼吁加強行業(yè)自律，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全。另外，我們至今還在研究為什么原料不含三聚氰胺，但某些膨化配合飼料成品卻能檢測出 ‘三聚氰胺’，我們希望通過研究，建立數(shù)學模型進行分析，以指導膨化配合飼料生產(chǎn)工藝的改進與完善。”
(輸入：劉元宣)
