山西懷仁：小肉兔，能致富

　　以兔為媒興產(chǎn)業(yè)，以養(yǎng)增收富農(nóng)家。依托兔頭這一特色美食名片，山西省懷仁市養(yǎng)殖企業(yè)通過標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉兔，既保障了本地餐飲市場(chǎng)的食材需求，更搭建起農(nóng)戶就業(yè)增收的平臺(tái)，讓小小的肉兔成為激活鄉(xiāng)村振興活力、撐起農(nóng)戶“錢袋子”的特色產(chǎn)業(yè)。

　　走進(jìn)懷仁市愛欣養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化兔舍，飼養(yǎng)員王德正使用投料機(jī)均勻撒下“定制”飼料，數(shù)千只伊拉肉兔爭(zhēng)相進(jìn)食。從兔子日常照料到養(yǎng)殖環(huán)境維護(hù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開工人的細(xì)心打理。每天的工作雖然瑣碎，卻讓王德在家門口找到了穩(wěn)定的收入來源。

　　飼養(yǎng)員王德說，每天在這喂喂兔，打掃打掃衛(wèi)生，除除糞，每天也能掙個(gè)百十來塊錢，生活挺自由。

　　作為以兔頭美食享譽(yù)省內(nèi)外的城市，懷仁對(duì)商品兔的收購需求常年旺盛，憑借標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖流程和穩(wěn)定的出欄量，養(yǎng)殖場(chǎng)不僅守住了本地餐飲市場(chǎng)的“供給線”，更將目光投向了省外。如今，養(yǎng)殖場(chǎng)的商品兔已形成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，銷量和收益都十分可觀。

　　愛欣養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人付勇介紹，目前種兔存欄量穩(wěn)定在400只，能保證每月能出欄900到1200只左右商品兔，銷路也不錯(cuò)，四川、河北都來收購，一年能收入20萬左右?，F(xiàn)在有不少周邊農(nóng)戶來取經(jīng)，希望把這個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)起來，大家一起增收致富。

編輯：岳含笑